makaron wstążki w sosie cukiniowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Danie dla 4 osób
1 opakowanie makaronu wstążki
2 duże cukinie
4 ząbki czosnku
150 ml śmietany kremówki 36%
2 kostki rosołowe warzywne
2 łyżki oliwy
Opis:
Zaczynamy:)
ząbki czosnku przeciskamy przez preser i podsmażamy na oleju
cukinie myjemy i wraz ze skórką trzemy na dużych oczkach tarki
Dodajemy dodajemy do podsmażonego czosnku
Całość zalewamy wodą wymieszaną z kostakim rosołowymi(na jedną cukinie jedna kostka rosołowa rozpuszczona w 1/2 szklanki wody)
Gotujemy tak długo aż cukinia zmięknie i na koniec zalewamy słodziutką śmietaną:)
Tak przygotowanym sosem polewamy sobie ówcześnie ugotowany makaron:)
Smacznego!!!
p.s Można przygotowac też wersje dla mięsożerców. Dodajemy podsmażany becon do całości i gotowe:)
Obie wersje są bardzo saczne. Gorąco polecam!