Makaron Wujka Mariana

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 cebule
4 średnie laski kiełbasy( zwyczajna,śląska lub podobne)
30 dkg boczku
50 dkg pieczarek
pęczek pietruszki
pęczek szczypiorku
50 dkg sera
1 śmietana kwaśna 18%
1 jajko
makaron ( może być wg uznania ja dodaję troszkę więcej niż pół paczki)

Opis:

Makaron podgotować. Boczek, kiełbasę, cebulę i pieczarki ( pokrojone w kostkę) podsmażyć. W naczyniu żaroodpornym, lub małej blaszce układać naprzemian ( makaron, podsmażone składniki, pietruszka i szczypior , ser ( starty lub pokrojony w cienkie plastry)). wszystko zależy od naczynia jakiego używamy, ale powinny być minimum trzy warstwy. Ostatnią warstwę polać śmietaną wymieszaną z jajkiem.
Piec w temp.180 st. C, około 1 godzinę bez przykrycia.

Życzę wszystkim smacznego

Moi domownicy i goście się zachwycają, to nasze ulubione danie.

Autorem przepisu jest Wujek mojej koleżanki stąd nazwa.