makaron z czosnkiem i boczkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na 2 porcje:
2łyżki oliwy czosnkowej lub zwykłej podgrzanej z ząbkiem czosnku
250g boczku
250g makaronu linguine(długie spłaszczone nitki)
natka
można posypać parmezanem

Opis:

Piekarnik rozgrzać do 240st
Postawić wodę na makaron.
Wlać oliwę do naczynia żaroodpornego.Odkroić skórkę z boczku i pokroić w drobną kostkę,dorzucić do naczynia.Wymieszać rękoma,by oliwa pokryła wszystkie kawałki.
Gdy zagotuje się woda,wrzucić makaron i gotować ok10 min,odcedzić,zachowując pół szklanki wody z gotowania.
Boczek włożyć do piekarnika,podpiekać 10min.Wrzucić makaron,dodać wodę z makaronu.Wymieszać,dodać natkę.
Smacznego!