makaron z krewetkami czyli szybko i smacznie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Opakowanie krewetek (świerze ,oczyszczone bez głow i pancerzyków lub mróżone które najpierw rozmrażamy)

starta skórka z cytryny (UWAGA!!! tylko zółta część trzeba uważać aby nie ścierać białej części bo jest niesmaczna i zepsuje nam potrawe)

sok z 1/2 cytryny

natka pietruszki

czosnek (2 ząbki)

oliwa z oliwek

makaron dowolny (osobiście urzywam spaghetti)

przyprawy:sól pieprz

opcjonalnie starty włoski ser

Opis:

Cała potrawa zajmuje mi jakieś 15min:

-wstawiam wode na makaron w czajniku elektrycznym,przygotowuje garnek na kuchence (oszczędność czasu) sól i makaron w gotowości ;-)

-Na rozgrzanej oliwie podsmażam drobno pokrojony 1 ząbek czosnku i dodaje krewetki( im więcej tym lepiej) krewetki smaży się szybko dosłownie po kilka minut na każdą stronę(zbyt długie smażenie sprawia,że są twarde)

-w tym czasie woda jest gotowa wiec wrzucam makaron do garnka + szczypta soli

-siekam natke pietruszki+1 zabek czosnku +startą skórke z cytryny.wszystko siekam naraz baaardzo drobno mieszając składniki

Na patelnię do krewetek dodaję powyższą miesznkę składników +sok z 1/2 cytryny +przyprawy+ugotowany makaron,mieszam ewentualnie jeśli makaron jest zbyt suchy skarpiam oliwą z oliwek i gotowe.

Smacznego!