Przepisy

Makaron z mięsem i warzywami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 250 g makaronu rurki skośne
  • 300 g mięsa mielonego
  • 2 średnie marchewki
  • 1/2 pęczka pietruszki
  • 200 g śmietany kremówki
  • 1 cebula
  • 1 por
  • sól
  • pieprz
  • curry

czas przygotowania - ok. 30min
porcja - 4 osoby

Opis:

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć mielone.

2. Dodać cebulę (pokrojoną w kostkę) i por (pokrojony w małe cienkie paski). Smażyć 5 min.

3. Ugotować makaron (wg przepisu z opakowania) i marchewkę (ok. 15min). Odcedzić.

Pandi radzi...
Czas gotowania makaronu i marchewki jest taki sam, więc możemy zrobić to w jednym garnku. Zaoszczędzimy nie tylko czas na późniejsze zmywanie, ale także zyskamy nieco więcej miejsca ;)

4. Do mięsa mielonego dodać śmietanę. Zagotować.

5. Dodać makaron i marchew. Wszystko delikatnie wymieszać.

6. Potrawę przyprawić solą, pieprzem i curry (tak, by nabrała ładnego złotawego koloru).

7. Całość oprószyć pietruszką.


Życzę smacznego! ;)

Przepis udostępniony przez:

pandi
Przejdź do pełnej wersji serwisu