Makaron z mięsem i warzywami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu rurki skośne
- 300 g mięsa mielonego
- 2 średnie marchewki
- 1/2 pęczka pietruszki
- 200 g śmietany kremówki
- 1 cebula
- 1 por
- sól
- pieprz
- curry
czas przygotowania - ok. 30min
porcja - 4 osoby
Opis:
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć mielone.
2. Dodać cebulę (pokrojoną w kostkę) i por (pokrojony w małe cienkie paski). Smażyć 5 min.
3. Ugotować makaron (wg przepisu z opakowania) i marchewkę (ok. 15min). Odcedzić.
Pandi radzi...
Czas gotowania makaronu i marchewki jest taki sam, więc możemy zrobić to w jednym garnku. Zaoszczędzimy nie tylko czas na późniejsze zmywanie, ale także zyskamy nieco więcej miejsca ;)
4. Do mięsa mielonego dodać śmietanę. Zagotować.
5. Dodać makaron i marchew. Wszystko delikatnie wymieszać.
6. Potrawę przyprawić solą, pieprzem i curry (tak, by nabrała ładnego złotawego koloru).
7. Całość oprószyć pietruszką.
Życzę smacznego! ;)
1. Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć mielone.
2. Dodać cebulę (pokrojoną w kostkę) i por (pokrojony w małe cienkie paski). Smażyć 5 min.
3. Ugotować makaron (wg przepisu z opakowania) i marchewkę (ok. 15min). Odcedzić.
Pandi radzi...
Czas gotowania makaronu i marchewki jest taki sam, więc możemy zrobić to w jednym garnku. Zaoszczędzimy nie tylko czas na późniejsze zmywanie, ale także zyskamy nieco więcej miejsca ;)
4. Do mięsa mielonego dodać śmietanę. Zagotować.
5. Dodać makaron i marchew. Wszystko delikatnie wymieszać.
6. Potrawę przyprawić solą, pieprzem i curry (tak, by nabrała ładnego złotawego koloru).
7. Całość oprószyć pietruszką.
Życzę smacznego! ;)