Makaron z serkiem topionym Olenki1990

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Makaron - mogą być rurki penne, kolanka, muszelki, świderki - co kto lubi :) w ilości zależnej od liczby osób

Serek topiony - w wersji podstawowej najlepiej, żeby był śmietankowy, gouda lub ementaler, ale można dać też z serek z szynką czy papryką - będzie inny smak :) Ilość również jest zależna, i każdy woli inną ilość sosu na talerzu, także pozostawiam ją do Państwa decyzji;

Olej

Sól i inne przyprawy, np. bazylia, lubczyk

Opis:

Makaron wrzucamy do garnka z wodą, solimy wodę i gotujemy aż będzie półmiękki (nie można zbytnio rozgotować, bo podczas mieszania na patelni całkiem się rozleci);

Ugotowany makaron przecedzamy i UWAGA!!! nie przelewamy go zimną wodą!!!;

Na patelni rozgrzewamy troszkę oleju, wrzucamy nasz makaron i serek topiony (można go pokroić na mniejsze kawałki, żeby szybciej się rozpuścił). Dodajemy przyprawy ziołowe, np. bazylię lub lubczyk, ale nie solimy już dania! Wszystko mieszamy do czasu rozpuszczenia się serka.

GOTOWE :) Życzę smacznego :*

Tak jeszcze dodam, że warto do potrawy, gdy już jest na patelni, dorzucić jeszcze pokrojone i wcześniej podsmażone pieczarki.

Makaron z serkiem jest doskonałym daniem "na szybko", dla dzieci, lub po prostu jako smaczny, bezmięsny obiad :)