Makaron z sosikiem szpinakowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

1)1/2 opakowania makaronu penne
2)Opakowanie szpinaku mrożonego
3)1 cebula
4)2 ząbki czosnku (lub więcej-jeśli ktoś lubi)
5)1 śmietana(najlepiej do sosów, dlatego,że się niezważy)
6) 15 dag startego sera żóltego
7)Olej do smażenia
przyprawy:
sól,świeża bazylia, gałka muszkatułowa

Opis:

1)Makaron oczywiście ugotować.
2)Szpinak udusić na patelni
3)W osobnym rondelku zeszklić drobno pokrojoną cebulke i posiekany czosnek.
4)Dodać do szpinaku i wymieszać
5)Jeszcze chwilke poddusic i pod koniec ogrzewania posolić do smaku i posypac postrzępionymi listkami bazyli
6)W osonym garnku podgrzac smietane z kilkoma łyzkami wody, doprowadzić ją do wrzenia, mieszając najlepiej drewnianą łyżką.
7)Gdy zawrze dodać szczypte gałki muszkatułowej i starty ser.

8)Cały czas mieszać do momentu rozpuszczenia sera.
9)Sos śmietanowo-serowy połączyć z e szpinakiem, podgrzać razem.
10)Ułożyc makaron na talerzu , polać sosem!

To jest moje awaryjne danie , bo szybko się je robi i Wszystkim w domu smakuje:))
Smacznego!