Makaron z suszonymi pomidorami, bazylią i kurczakiem

1. Podzielić piersi na mniejsze kawałki. Usmażyć na 1/2 łyżce oleju, posolić, popieprzyć. Przełożyć na talerz.

2. Podzielić i pokroić pora. Posiekać suszone pomidory.

3. Podsmażyć pora i pomidory na 1/2 łyżce oleju. Dołożyć usmażonego kurczaka.

4. Wymieszać 100-200 ml śmietany z 100 ml wody. Wymieszać z kurczakiem, dodać 1/2 kostki rosołowej i 2 łyżeczki suszonej bazylii. Gotować 5 min. Dosmakować.

5. Ugotować makaron, wymieszać trochę oleju z makaronem. Wymieszać z kurczakiem. Posypać każdą porcję rukolą.