PrzepisyMakaron z szynką w sosie serowo-śmietanowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- makaron grube wstążki lub rurki,
- 100 g szynki pokrojonej w kostkę,
- 3 ząbki czosnku, zmielone przez praskę,
- 30g masła,
- 1 jajko,
- 150 ml kwaśnej, gęstej śmietany,
- 50 ml mleka,
- parmezan plus inny dowolny, dobrze topiący się żółty ser,
- bazylia, koper, pietruszka (mogą być suszone), sól, pieprz.
Opis:
1. Ugotować makaron.
2. Szynkę podsmażyc na maśle, dodać rozdrobniony czosnek, posypac pieprzem.
3. Przygotować sos: jajko wymieszać ze śmietaną, mlekiem, dodać zioła, sól i pieprz.
Do posmażonej szynki dodać ugotowany makaron. Smażyć jeszcze przez chwilę. Następnie dodać sos, energicznie wymieszać, posypać po wierzchu serem, smażyć na wolnym ogniu i pod przykryciem około 2 minuty. Wymieszać i gotowe. Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
ameliagotuje
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi