Przepisy

makaron z warzywami w sosie sojowym-PYSZNY

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- pierś z kurczaka (podwójna)

- makaron rurki cienkie-10 dag

- por 2szt-tylko białe częsci

- papryka-2 szt czerwona

- ananas w puszce 3/4 puszki

- 3 szklanki rosołu

- sos sojowy ciemny 2 łyżki

- łyżka mąki ziemniaczanej

Opis:

Por przeciąć wzdłuż pokronić w cienkie półtalarki, paprykę obrać i pokroić na paski, w garnku rozgrzać tłuszcz i wrzucić warzywa, dusić ok 15 minut aż zwiękną, makaron podgotować w osolonej wodzie maksymalnie 4 minuty, do warzyw dodać bulion rozpuszczony w 3-ech szklankach wody, pokrojone w kostkę ananasy, podgotowany makaron, sos sojowy, wszystko razem zagotować, zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w ok 4-ech łyżkach soku z ananasa, doprawić do samku solą piepprzem, wegetą, jak za mało sosu można dolać trochę soku z ananasa.

pierś z kurczaka popieprzyć, posolić, posypać papryką i usmarzyć na oleju, podawać razem z makaronem

potrawa najlepiej smakuje najwcześniej po ok 1 godzinie jak makaron nasiąknie sosem, pyszna również na drugi dzień.