Przepisy

Makaron zasmażany z pomidorami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

15-20 dkg makaronu rurki (lub inny, kto jaki lubi)

1 por

3 pomidory

szczypiorek (najlepiej świeży)

ser żółty

przyprawy: papryka słodka, bazylia, sól, pieprz

olej do smażenia

Opis:

Makaron ugotować w osolonej wodzie. Por pokroić na cienkie plasterki i usmażyć na oleju z dodatkiem przypraw. Gdy makaron nam się ugotuje, odcedzamy go i wsypujemy na patelnię, gdzie smażylismy por. Mieszamy i gotujemy jeszcze 2 minuty. Następnie do makaronu dodajemy pomidory pokrojone w kostkę. Smażymy ok 5 minut pod przykryciem. Na koniec dodajemy szczypiorek oraz ser starty na tarce o grubych oczkach i przykrywamy. Smażymy jeszcze na małym płomieniu aż do momentu, aż ser się ładnie rozpuści.

To jest przepis dla osób, które tak jak ja uwielbiają makaron.