Przepisy

makaron ze szpinakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie makaronu kokardki

1 opakowanie mrożonego szpinaku - liście

200 gr sera brie

sól, pieprz

4 -5 ząbków czosnku

200 ml śmietany 18%

olej lub oliwa

Opis:

Makaron ugotować w osolonej wodzie - al dente.

Szpinak wcześniej rozmrozić.

Na patelni rozgrzać olej i wrzucić odsączony szpinak. Smażyć aż odparuje woda. Posolić, popieprzyć, dodać drobno posiekany czosnek i smażyć jeszcze chwilę.

Ser brie porwać w palcach na małe kawałki i dodać do szpinaku. Gdy ser sie już rozpuści dolać śmietanę i podgrzewać aż zacznie bulgotać. Doprawić solą i pieprzem.

Szpinak dodać do makaronu i wymieszać. Smacznego.