Makaron ziolowy WSPANIALY
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ilosc zalezy od ilosci osob, 1 paczka makaronu na 4-5 osob.
Makaron (penne, swiderki, muszelki itp)
oliwa z oliwek najlepiej czosnkowa
ziola swieże:
czosnek ( jesli brak oliwy czosnkowej)
natka pietruszki,
kolendra,
bazylia,
tymianek
opcjonalnie papryczka chilli
Opis:
Nie ma prostszego, zdrowszego i smaczniejszego dadatku do potraw z grilla!
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem soli i oliwy z oliwek.
Wszystkie ziola siekamy bardzo drobno,
Ugotowany makaron odcedzamy, wsypujemy do miski, dodajemy lyzke oliwy z oliwek ( ilosc oliwy zalezy od ilosci makaronu), wsypujemy ziola i wyciskamy czosnek.
Dla lubiacych ostre smaki dodajemy posiekna papryczke chilli bez pestek.
Jesli brakuje jakiegos ziola z listy nie ma problemu, juz samam natka i bazylia lub natka i kolendra swietnie smakuja.
Polecam do stekow, szaszlykow z kurczaka i innych mies grilowanych oraz z salata lub inna surowka.
Smacznego!