Przepisy

Makaronik :)

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 laski kiełbaski (ok.0,5 kg)-ja daję tzw.Aleksandryjską

1 duża cebula

40 dkg pieczarek

300 g makaronu (świderki lub tym podobny)

słoik papryki konserwowej

2 ząbki czosnku

przyprawy (i tu cały wachlarz możliwości-sól,pieprz,papryka ostra,słodka,kucharek,pieprz ziołowy,curry,przyprawa do kurczaka,zioła prowansalskie,dałam przyprawę do mięs pieczonych,full wypas-dodajecie,co chcecie(oby nie przesadnie,wszystkiego po troszku)

Opis:

A więc tak.Cebulę kroimy w piórka,podsmażamy.Dodajemy pieczarki dowolnie skrojone.solimy i pieprzymy.Jak się to nam już poddusi dodajemy kiełbachę:) i pokrojoną w kostkę paprykę, w międzyczasie gotujemy makaronik-ma być aldente.Odcedzamy i wrzucamy do całej reszty.A teraz szaleństwo z przyprawami-dodajemy i kosztujemy.Na koniec dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku.

Ps.Makaron zapewne się troszkę rozleci podczas mieszania,ale to nic nie szkodzi,najważniejszy jest smak.Tę potrawkę można zrobić też jako zapiekankę.Wystarczy że po przygotowaniu jej,rozłożymy ją w żaroodpornym naczyniu i ułożymy na niej ser(starty na grubych oczkach lub pokrojony w cieniutkie plasterki),wtedy wystarczy wstawić do piekarnika i czekać,aż stopi się serek:)

Smacznego