Makaronowe COŚ
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Można wykorzystać makaron "zapomniany w lodówce", ja miałam grube nitki, trochę już zbrylony więc pokroiłam go jak ser - w dużą kostkę.
- 20 dkg dowolnego makaronu
- 1 duży por drobno pokrojony
- 1 puszka czerwonej fasoli
- granulowany czosnek, sól, koperek suszony/mrożony/świeży
- 2 łyżki oleju i 3 łyżki masła
Opis:
Ugotować makaron w osolonej wodzie z odrobiną oleju, odcedzić.
Na dużej patelni rozgrzać olej z masłem, wrzucić por, podsmażyć, doprawić solą i czosnkiem. Fasolę odsączyć i dodać do pora, wsypać makaron. Całość wymieszać, jeżeli makaron jest zimny, podgrzać i posypać koperkiem. Gotowe.
U nas był dodatkiem do smażonej ryby.
Smacznego.