Przepisy

makowiec na biszkopcie

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:



Biszkopt:


mąka -1,5 szklanki
cukier- 1 szklanka
4 jajka
olej- 8 łyżek
proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki
woda- 8 łyżek ciepłej wody
szczypta soli
polewa czekoladowa

 Masa makowa:

mak- 1,5 szklanki
 2jajka
mąka  ziemniaczana- 2 łyżki
cukier- 3/4 szklanki
olejek rumowy
margaryna 3/4 kostki
 można dodać rodzynki

* posypka do ciasta



Opis:


przygotowanie biszkoptu:

 białka ubić ze szczyptą soli, stopniowo dodać cukier i żółtka.
 wsypać pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę.
piec w temp 160 stopni przez 40 min.
gdy ciasto  ostygnie wyjąc z blachy i przekroić na pół  ( blacha prostokątna tradycyjna)
 Masa:
 mak zalać wrzątkiem, po  20 min. zagotować i odstawić do wystygnięcia.
 odsączyć mak na sitku, dwukrotnie zmielić, lub zblendować.
 do amku dodać mąkę ziemniaczaną, jajka, cukier, olejek. wymieszać. w osobnym naczyniu zagotować margarynę i dodać masę makową. gotować kilka inut, tak by masa zgęstniała, ciągle mieszając. gorącą masą przełożyć biszkopt. polać wierzch ciasta polewą czekoladową i posypać posypką.

Smacznego:)

Przepis udostępniony przez:

ulciapulcia
Przejdź do pełnej wersji serwisu