makowiec na biszkopcie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Biszkopt:
mąka -1,5 szklanki
cukier- 1 szklanka
4 jajka
olej- 8 łyżek
proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki
woda- 8 łyżek ciepłej wody
szczypta soli
polewa czekoladowa
Masa makowa:
mak- 1,5 szklanki
2jajka
mąka ziemniaczana- 2 łyżki
cukier- 3/4 szklanki
olejek rumowy
margaryna 3/4 kostki
można dodać rodzynki
* posypka do ciasta
Opis:
przygotowanie biszkoptu:
białka ubić ze szczyptą soli, stopniowo dodać cukier i żółtka.
wsypać pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę.
piec w temp 160 stopni przez 40 min.
gdy ciasto ostygnie wyjąc z blachy i przekroić na pół ( blacha prostokątna tradycyjna)
Masa:
mak zalać wrzątkiem, po 20 min. zagotować i odstawić do wystygnięcia.
odsączyć mak na sitku, dwukrotnie zmielić, lub zblendować.
Smacznego:)