Makowiec z pianą.

W prawo

Spód ciasta:

4 jajka;

25 dag margaryny;

2 szkl. mąki tortowej;

szkl. cukru;

4 łyżki mąki ziemniaczanej;

2 łyżeczki proszku do pieczenia;

olejek migdałowy;

Masa:

30 dag maku;

2 białka;

łyżka dżemu śliwkowego;

szkl. cukru;

bakalie;

Wierzch ciasta:

4 białka;

1/2 szkl. cukru

1. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Ucierając dodawać mąkę, proszek i olejek. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem.

2. Mak sparzyć i dwa razy przekręcić przez maszynkę. Wymieszać z pozostałymi składnikami masy.

3. Wylać ciasto na blachę, rozłożyć masę makową. Pieco ok. 40 min.

4. Przed końcem pieczenia wyłożyć na mak pianę z białek z cukrem. Zapiec.

Przepis udostępniony przez:

agnieszkaluton