Makówki z bakaliami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 50 dag maku,
- długa bułka,
- 3/4 szklanki bakalii (orzechy włoskie, laskowe, rodzynki, figi),
- 4 łyżki cukru,
- łyżeczka masła,
- skórka otarta z cytryny.
Opis:
Mak sparzyć i zemleć.
Przełożyć do garnka i zalać 500 ml wody.
Gotować na małym ogniu 20 minut.
Dodać cukier, masło, bakalie i skórkę cytrynową.
Pod koniec gotowania jeszcze raz przyprawić do smaku (mak musi być słodki).
Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany.
Bułkę pokroić na kromki
. W głębokiej misce ułożyć warstwę pieczywa, następnie warstwę maku, potem znów bułkę oraz mak.
Ostatnią warstwą musi być bułka.
Wierzch dania polać równomiernie 100 ml lekko posłodzonej przegotowanej wody .
Przykryć talerzykiem i odstawić 24 godziny do lodówki.
Jest to znakomita potrawa, którą można pod zamiast tradycyjnych klusek z makiem.
Przełożyć do garnka i zalać 500 ml wody.
Gotować na małym ogniu 20 minut.
Dodać cukier, masło, bakalie i skórkę cytrynową.
Pod koniec gotowania jeszcze raz przyprawić do smaku (mak musi być słodki).
Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany.
Bułkę pokroić na kromki
. W głębokiej misce ułożyć warstwę pieczywa, następnie warstwę maku, potem znów bułkę oraz mak.
Wierzch dania polać równomiernie 100 ml lekko posłodzonej przegotowanej wody .
Przykryć talerzykiem i odstawić 24 godziny do lodówki.
Jest to znakomita potrawa, którą można pod zamiast tradycyjnych klusek z makiem.