Przepisy

Makownik na ciescie ucieranym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

8        calych jajek

2        szklanki maki

1        szklanka cukru

2        lyzeczki proszku do pieczenia

8        lyzek oleju

pare kropli olejku smietankowego

 

Masa makowa:

 

500 g maku

 ¾    szklanki cukru

 250 g masla  (margaryny)

3        cale jajka

1        budyn smietankowy

rodzynki , orzechy , migdaly

pare kropli olejku migdalowego

 

Polewa:

  4 duze lyzki cukru 
  3 duze lyzki wody
  3 duze lyzki kakao 


Opis:

Cale jajka ubic z cukrem na puszysta mase- dodac

reszte skladnikow i dobrze wszystko razem wymieszac.

Piec – 35 min. temp.165-170 stopni C

Zmielony mak sparzyc mala iloscia goracej wody.

Dodac roztopiona margaryne i chwile parzyc na wolnym ogniu.

Do cieplego maku dodac cukier i cale jajka ciagle mieszajac

Mikserem.Nastepnie dalej mieszajac dodac bakalie , olejek, budyn

i krotko zagotowac.

Ciasto przekroic na dwie czesci i przelozyc goraca masa makowa.

Polac polewa czekoladowa i posypac dla dekoracji wiorkami

Kokosowymi albo zrobic z bialej polewy zyg-zaki.

Polewa:
Wszystkie skladniki razem zagotowac ( robimy ja ,gdy ciasto jest juz gotowe)

Mak suchy miele tz.miksuje w mikserze – mozna uzyc takze elektr.mlynka

do kawy I mielic jak kawe .

SMACZNEGO !

Przepis udostępniony przez:

Semele
Przejdź do pełnej wersji serwisu