Makownik na ciescie ucieranym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
8 calych jajek
2 szklanki maki
1 szklanka cukru
2 lyzeczki proszku do pieczenia
8 lyzek oleju
pare kropli olejku smietankowego
Masa makowa:
500 g maku
¾ szklanki cukru
250 g masla (margaryny)
3 cale jajka
1 budyn smietankowy
rodzynki , orzechy , migdaly
pare kropli olejku migdalowego
4 duze lyzki cukru
3 duze lyzki wody
3 duze lyzki kakao
Opis:
Cale jajka ubic z cukrem na puszysta mase- dodac
reszte skladnikow i dobrze wszystko razem wymieszac.
Piec – 35 min. temp.165-170 stopni C
Zmielony mak sparzyc mala iloscia goracej wody.
Dodac roztopiona margaryne i chwile parzyc na wolnym ogniu.
Do cieplego maku dodac cukier i cale jajka ciagle mieszajac
Mikserem.Nastepnie dalej mieszajac dodac bakalie , olejek, budyn
i krotko zagotowac.
Ciasto przekroic na dwie czesci i przelozyc goraca masa makowa.
Polac polewa czekoladowa i posypac dla dekoracji wiorkami
Kokosowymi albo zrobic z bialej polewy zyg-zaki.
Polewa:
Wszystkie skladniki razem zagotowac ( robimy ja ,gdy ciasto jest juz gotowe)
Mak suchy miele tz.miksuje w mikserze – mozna uzyc takze elektr.mlynka
do kawy I mielic jak kawe .
SMACZNEGO !