małe zapiekanki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

dla dwóch osób:

4 małe kromki pszennego pieczywa
łyżka oliwy z oliwek
4 plastry wędliny
pomidor mały
2 łyżki sera owczego startego
4 oliwki duże
dodatki: sałata lodowa kilka listków, plaster sera pleśniowego, plaster boczku wędzonego, papryczka czerwona
oregano, tymianek, sól, pieprz

Opis:

Na oliwie z oliwek podsmażać kanapeczki: ułożyć na każdej kolejno wędlinę, plaster pomidora, przyprawić, posypać serem, ułożyć oliwkę. smażyć na średnim ogniu, pod koniec dodać odrobinę wody i przykryc (staną się pulchne, a ser się stopi). Podawać po dwie na sałacie, z dodatkami.