Przepisy

Malinowe gwiazdeczki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

60 dag mąki pszennej
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
25 dag margaryny
3 jajka

ponadto:

1 jajko
1 łyżka mleka
dżem malinowy

Opis:

Mąkę, proszek do pieczenia, margarynę, jajka, cukier i cukier waniliowy zagnieść.

Kruche ciasto zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki. Rozwałkować na grubość 3 mm i wyciąć gwiazdki, w połowie gwiazdek wyciąć mniejsze gwiazdki lub kółeczka. Wszystkie posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem i piec 10-15 minut w temp. 190’C.

Dżem podgrzać, posmarować całe gwiazdki a na nie położyć mniejsze gwiazdki z wyciętym środkiem.

Z tej porcji wychodzi ok. 60 ciasteczek.