Malinowe naleśniki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
-0,5l mleka-2 sparzon jaja
-2łyżki oleju
-200ml wody
-szczypta soli
-1szkl mąki
Nadzienie:
-0,5kg sera białego
-0,5szkl słodkiej śmietany
-garść malin
-0,5szkl słodkiej śmietany
-garść malin
Polewa:
-2szkl malin
-2/3szkl słodkiej śmietany
-2/3szkl słodkiej śmietany
Dodatkowo:
-maliny do przyozdobienia
-olej do smażenia
-olej do smażenia
Opis:
Ciasto:
Mieszamy ze sobą dokładnie wszystkie składniki. Odstawiamy na 15min. Naleśniki smażamy na średnim ogniu.
Nadzienie:
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. W razie potrzeby dodajemy śmietanę bądź ser.
Polewa:
Miksujemy maliny dodając śmietanę.
Przełorzenie:
Na usmażonego należnika kładziemy nadzienie, rozsmarowywujemy i składamy na pół. Tak samo nadziewamy drugiego i układamy na talerzu. Lejemy na to polewę i przyozdabiamy malinami.