Malinowy ptyś

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

biszkopt z 4 jaj,
masa:
3 serki homogenizowane waniliowe,
3 galaretki malinowe,
2 opakowania bitej śmietany w proszku,
2 szklanki mleka
dodatkowo:
3 opakowania herbatników,
kolorowa posypka,
gorzka czekolada

Opis:

Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i ostudzić. Do mleka wsypać bitą śmietanę w proszku i ubić mikserem. Delikatnie miksując serki, dodawać do nich ubitą śmietanę i tężejące galaretki. Na biszkopt wyłożyć masę, a na niej położyć herbatniki. Ciasto schłodzić. po schłodzeniu polać rozpuszczoną czekoladą i posypać posypką. Latem można użyć malinek zarówno do masy, jak i dekoracji. Oczywiście smak ciasta można modyfikować, zmieniając smak galaretek. Smacznego!