Maliny pasteryzowane słodzone
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg malin,
10 dag cukru
10 dag cukru
Opis:
Dorodne, dojrzałe maliny przebrać, jeżeli zakurzone, starannie wypłukać wsypując je na sito i z sitem zanurzyć je w wodzie. wyjąć i pozostawić na krótko na sicie do osączenia.
Wyłożyć na miskę, obsypać cukrem.
Układać w małych słoikach, lekko uciskając łyżką. Następnie słoiki zamknąć i pasteryzować ok 18 minut.
Wyłożyć na miskę, obsypać cukrem.
Układać w małych słoikach, lekko uciskając łyżką. Następnie słoiki zamknąć i pasteryzować ok 18 minut.