Przepisy

Maliny zapiekane

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • Maliny - 500 gramów
  • cukier - 6 łyżek
  • jajka-4 sztuki
  • sól-szczypta
  • cukier waniliowy -1 łyżka ( tutaj podano aromat cytrynowy, ja z niego zrezygnowałam)
  • maka pszenna-100 gram
  • śmietana kremówka- 6 łyżek
  • cukier puder do obsypania
  • masło - do wysmarowania formy

Opis:

Wykonanie:

*Przepis znalazłam w gazecie Tina Przepisyz 2007 rou. Zmodyfikowałam w/g swoich potrzeb;)

  1. Maliny przebieramy,mieszamy z połową (3 łyżki) cukru, przykrywamy i odstawiamy.
  2. W przepisie, proponowano zmiksowanie połowy malin, ja tę czynność pominęłam :) Wsypujemy 3/4 malin na spód wysmarowanej tłuszczem formę u mnie 28x12.
  3. Oddzielamy żółtka od białek
  4. Żółtka ucieramy z cukrem, białka ubijamy ze szczyptą soli, następnie dodajemy do żółtek.
  5. Dodajemy mąkę i śmietaną do masy jajecznej , delikatnie mieszamy.
  6. Ciastem przykrywamy maliny.
  7. Kilka malin ułożyć na wierzchniej warstwie ciasta.
  8. Pieczemy w na grzanym do 175*C i pieczemy około 35 minut.
  9. Po wyciągnięciu obsypujemy cukrem pudrem.
  10. W przepisie sugerowano podawanie z miksowanymi malinami.
  11. Polecam z gałką ulubionych lodów:)



Przepis udostępniony przez:

Agiatis
Przejdź do pełnej wersji serwisu