Mandarynka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki na biszkopt:
4 jaja
po pół szklanki mąki pszennej i ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka p. do pieczenia
składniki na ciasto:
1litr soku pomarańczowego
1 paczka biszkoptów
1 palma
2 puszki mandarynek
2 budynie śmietankowe
3 galaretki
puszka mleka skondensowanego

Opis:

Biszkopt:
Ubić białka z cukrem, następnie dodawać po żółtku, później stopniowo mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Piec w 180stop. przez 30 min
Ciasto:
Ugotować budyń z 3 szklankami soku i 0,5 szklanki cukru. 1 kostkę palmy utrzeć z przestudzoną masą i dodawać pokrojone mandarynki. Na nią biszkopty namoczone i soku z pomarańczy. Na biszkopty wylać pianę ubitą z 0,5 puszki mleka skondensowanego i 1 galaretki.Wierzch przykryć galaretką z 2 opakowań.