marchew duszona dla ,, doroslych,,
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1kg marchwi
1/3 szklanki cukru brazowego
1/2 kostki masla
1/2 szklanki alkoholu brazowego( whiski, rum, koniak)
sol, pipeprz
Opis:
Marchew pokroic w kostke lub palstry, roztopic maslo , dodac marchew , obsypac cukrem brazowym..Dusic okolo 20minut( bez przykrycia) dosyc czesto zamieszac.
Nastepnia zalac alkoholem i podpalic ....gdy juz zniknie plomien ,,alkoholowy,, dodac soli i pieprzu , przykryc i dusic okolo 15 minut....
W ten sposob przygotowywuje marchew do dan z drobiu,indyk, kurczak.ew cielecina