Przepisy

marchew pasteryzowana

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

W tym roku dokładnie zważyłam i zmierzyłam składniki do zalewy.

1,5 kg marchwi

ZALEWA :

1litr wody
3 dag cukru
2dag soli takiej soli używam

8 g kwasku cytrynowego

a to kwasek cytrynowy użyty do zalewy

Opis:

Marchew umyć i obgotować ,a następnie kroić w kostkę .
Wkładam do słoików i zalewam gorącą zalewą .Pasteryzuję
tylko 10 - 15 min .

Jeżeli zabraknie zalewy to dogotuj z mniejszej ilości składników i zalej resztę słoików.Marchewka w słoikach musi być przykryta zalewą.