Marchewka do obiadu (lekko słodkawa)

1. Marchewki obrać i ugotować aż będą średnio miękkie. Ostudzić - wody nie wylewać. Pokroić w kostkę i zalać wodą z gotowania, posłodzić - w zależności od upodobań, ja słodzę ok 3 łyżeczek. Doprowadzić do wrzenia.

2. W reszcie wody z gotowania rozrobić ok 3 łyżeczek mąki ( zaprawa powinna być dość gęsta). Powoli dolewać do marchewki wedle upodobań - ale trzeba uwarzać, gdyż zbyt duża ilość zaprawy powoduje, że marchewka będzie  w samku bardzo bmączna.

3. Przepyszny dodatek do drugiego dania, zwłaszcza do kotlecików mielonych.

Polecam :)