Przepisy

Marchewka duszona

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50-60 dkg marchewki

1 średnia cebula

pół kostki rosołowej

1,5 szkl wody

pół szkl. słodkiej śmietany lub każda inna

1 czubata łyżka mąki

1 łyżka oleju

sól

Opis:

Obraną marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach,cebulę drobno posiekać,przełożyć do garnka,zalać gorącą wodą.Dusić na małym ogniu.Pod koniec duszenia dodać kostkę rosołową i łyżkę oleju.Na koniec wlać śmietanę wymieszaną z mąką,zagotować,posolić do smaku.