Przepisy

marchewka duszona w sosie sojowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Marchewka 1kg
sos sojowy - słodki
szklanka wody ( w zależności od ilości marchewki)
przyprawy

Opis:

Marchew zetrzeć na tarce z dużymi oczkami - tak startą marchewkę wrzucić na rozgrzaną patelnie na której już jest olej.
Do szklanki wody dodać sos sojowy ( jeżeli nie mamy słodkiego można dosypać cukru)
Wlać rozrobiony sos do marchewki na patelnie.
Dusić na wolnym ogniu ok 20 -30 min - aż zmięknie. W miedzy czasie można podlewać wodą rozmieszaną z sosem sojowym, dodać przyprawy ( ja nie dodaje niczego !! ).
1. Ja podaje z ryżem jako danie główne ale można również jako surówkę lub dodać taką marchewkę do duszonego mięsa - smakuje wyśmienicie.
Smacznego !!!

Przepis udostępniony przez:

grzegorz
Przejdź do pełnej wersji serwisu