Marchewka Lubczykowa Na Gęsto
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
6-7 grubych Marchewek
500-600ml Wody
2 płaskie łyżeczki Lubczyku suszonego
2 łyżeczki domowej Vegety
1/2 łyżeczki Czosnku granulowanego
Sól, Pieprz, Liść laurowy, 3 ziarka Ziela ang.
szczypta Rozmarynu suszonego,
Zasmażka:
2 czubate łyżki Masła + olej(ok 1-2 łyżek)
2 łyżki Mąki
500-600ml Wody
2 płaskie łyżeczki Lubczyku suszonego
2 łyżeczki domowej Vegety
1/2 łyżeczki Czosnku granulowanego
Sól, Pieprz, Liść laurowy, 3 ziarka Ziela ang.
szczypta Rozmarynu suszonego,
Zasmażka:
2 czubate łyżki Masła + olej(ok 1-2 łyżek)
2 łyżki Mąki
Opis:
Uwielbiam, to proste danie jako dodatek do obiadu, ale najczęściej jest jedzone przeze mnie samo, ze świeżym pieczywem:)) Polecam moją wersję;)
Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do rondelka, zalewamy wodą (ma sięgać ponad marchewkę) dodając wszystkie przyprawy. Gotujemy do pożądanej miękkości kilka minut.
Odstawiamy z palnika, a na małej patelni robimy lekko rumianą zasmażkę. Masło i olej rozgrzewamy lekko, dodajemy mąkę i chwilę smażymy, mieszając cały czas.
Do zasmażki wlewamy chochelkę marchwi, szybko mieszamy i całą zawartość patelni przelewamy do rondelka z marchewką. Mieszamy, by dobrze rozprowadzić i stawiamy na palnik. Gotujemy kilka minut cały czas mieszając. Doprawiamy do smaku.
Smacznego:))
Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do rondelka, zalewamy wodą (ma sięgać ponad marchewkę) dodając wszystkie przyprawy. Gotujemy do pożądanej miękkości kilka minut.
Odstawiamy z palnika, a na małej patelni robimy lekko rumianą zasmażkę. Masło i olej rozgrzewamy lekko, dodajemy mąkę i chwilę smażymy, mieszając cały czas.
Smacznego:))