marchewka zasmażana w śmietanie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg marchwi
2 ząbki czosnku
1 cebula
200 ml śmietany
sól, pieprz
masło
Opis:
Marchew pokroić w mniej wiecej pół centymetrową kostkę. Cebule i czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło przesmażyć na nim cebule z czosnkiem, dodać marchew i dusić pod przykryciem, aż marchewka będzie mięciutka, co jakiś czas podlewając wodą. Kiedy to już nastąpi zalewamy potrawe śmietana, doprawiamy do smaku i dusimy, aż śmietana sie zagotuje.