Marchewkowe ciasto z lukrem z pomarańczy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

200 g margaryny
2 szklanki startej na drobno marchewki (300 g)
4 jajka
1/2 szklanki cukru pudru gellwe
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia gellwe
1 łyżeczka sody oczyszczonej gellwe
szczypta soli
mąka do formy
lukier:
200 g cukru pudru gellwe
sok z z 1 pomarańczy

Opis:

Cukier z miksowałam z jajkami na puch dodałam rozpuszczoną margarynę . Mąkę wymieszałam z sodą i proszkiem do pieczenia. Dodałam do masy wymieszałam na koniec dodałam marchewkę starłam ja na jarzeniówce im drobniejsza tym lepsza do ciasta . Piekłam 50 minut w 180 stopniach. Ciasto wyszło z wierzchu ciemne ale takie ma być . Lukier pomarańczowy z cukru pudru i wyciśniętego soku z pomarańczy z robiłam lukier polałam ciasto najpierw raz zastygło a potem drugi raz ładniejsze się robi :)