Przepisy

Marynowane cebulki Hope

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg drobnych cebulek(może być dymka)

3/4 szklanki wody

1 i 1/4 szklanki octu

5 łyżek cukru

po 5 ziaren pieprzu,ziela angielskiego

2-3 listki laurowe

łyżeczka gorczycy

Opis:

Wszystkie składniki marynaty zagotować. Ostudzić.

Cebulki obrać i umyć. Zagotować w garnku 3 litry lekko osolonej wody, wrzucić cebulki.

Cebulki gotować do momentu,aż zrobią się szkliste. Odcedzić. Cebulki układać w małych ,wyparzonych słoiczkach i zalać marynatą. Słoiczki zakręcić. Pasteryzować ok.20minut

 

Doskonała zakąska na zakrapiane imprezy:)

 

Polecam również wersję z 1 łyżką stołową kurkumy dodaną do gotującej się marynaty,cebulki nabierają wówczas pięknego,słonecznego koloru.

Przepis udostępniony przez:

hope30
Przejdź do pełnej wersji serwisu