Marynowany ser by Grzankos-hit przyjęcia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 szklanki posiekanej cebuli
3 drobno posiekane ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki kminku(lub nasion koperku włoskiego)
4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
25 dag sera Rokpol pokrajanego na plastry (ok.1,5cm)
3/4 szklanki oliwy lub oleju
4 łyżki octu (6-proc.)
1/4 łyżeczki grubo zmielonego pieprzu
1 duży listek laurowy

Opis:

Wymieszać cebulę z czosnkiem,solą,kminkiem i pietruszką.
Układać ser warstwami w słoiku,każdą warstwę posypać mieszanką cebulową.
Ocet wymieszać z oliwą,pieprzem i rozkruszonym listkiem-polać ser.
Mocno zakręcić wieczko;) i wstawić do lodówki na 3-4dni-wtedy jest najlepsze.

Ser jest fenomenalny-skonsumowany wczesniej jest też pyszny,ale ja naprawde radziłabym poczekać te pare dni,smak przejdzie wasze wyobrażenie:D
Polecam podawać ze świeżym,chrupiącym pieczywem na imprezkach,gdzie koniecznie musimy sie popisać jakimś dobrym żarełkiem:D

Pozdrawiam-czekam na komentarze:*