Przepisy

Masa do ciast z maku - 2

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


  • 50 dag maku,
  • 4 jajka,
  • 2 szkl cukru,
  • esencja migdałowa.

Opis:

Mak opłukać, osączyć, zalać wrzącą wodą i gotwać na wolnym ogniu, tak długo, aż się da rozetrzeć w palcach, odcedzić przez gęste sitko, przepuścić dwa razy przez maszynkę do mięsa z sitkiem do maku, lub przez maszynke typowo do maku.
Jaja
umyć, oddzielić żółtka od białek.
Żółtka utrzeć z cukrem, ubić pianę z białek, dodać do maku, wlać esencję migdałową i delikatnie wymieszać.

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu