Pozwolę sobie odpowiedzieć. Tak wodę dodajemy do pianek i dopiero topimy (ja topię w mikrofali). Należy uważać z barwnikami, najlepiej na małej ilości zrobić sprawdzić bo czasem barwnik powoduje rozkruszanie masy. Polecam dodać podczas ugniatania 2-3 łyżki Planty, masa jest bardziej elastyczna. Aaaaaaaa i jeszcze cukier dodawać stopniowo .
Polecam ten przepis!!!!!!!!! Masa wychodzi idealna, elastyczna.Jedyna masa która jest SMACZNA i pięknie pachnie!!!!!!!!!!!!! Swoją masę robiłam z pianek JOJO(dwu-kolorowych). Bardzo dobrze się wałkuje, nie rwie się i nie kruszy. Bardzo ładnie pokryłam ją tort. A najważniejsze jest to że nie wysycha tak szybko jaj masa cukrowa. Ja swoje pianki roztopiłam w kuchence mikrofalowej. Troszkę więcej wyszło mi cukru - prawie 1,5kg. Na początku wyrabiałam masę mikserem( kręconymi końcówkami) a potem ręcznie(ręczne wyrabianie ok 10min). Przy wałkowaniu podsypywałam leciutko mąką ziemniaczaną. Z tej proporcji wychodzi bardzo duża ilość masy, wystarczy na piętrowy tort. DZIĘKI ZA PRZEPIS!!!!!!!!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
punca (2015-02-18 16:39)
Czy ta masę na tort mogę nałożyć dzień wczesniej i mogę dac go na noc do lodowki czy w tym samym dniu w którym będzie podawany?
punca (2015-02-06 17:26)
Dziękuje za odpowiedź
BEATA55555 (2015-02-06 16:35)
Pozwolę sobie odpowiedzieć. Tak wodę dodajemy do pianek i dopiero topimy (ja topię w mikrofali). Należy uważać z barwnikami, najlepiej na małej ilości zrobić sprawdzić bo czasem barwnik powoduje rozkruszanie masy. Polecam dodać podczas ugniatania 2-3 łyżki Planty, masa jest bardziej elastyczna. Aaaaaaaa i jeszcze cukier dodawać stopniowo .
punca (2015-02-05 21:44)
Czy te 3 lyzki wody dodajemy do tych pianek?
BEATA55555 (2012-03-01 20:43)
Polecam ten przepis!!!!!!!!! Masa wychodzi idealna, elastyczna.Jedyna masa która jest SMACZNA i pięknie pachnie!!!!!!!!!!!!! Swoją masę robiłam z pianek JOJO(dwu-kolorowych). Bardzo dobrze się wałkuje, nie rwie się i nie kruszy. Bardzo ładnie pokryłam ją tort. A najważniejsze jest to że nie wysycha tak szybko jaj masa cukrowa. Ja swoje pianki roztopiłam w kuchence mikrofalowej. Troszkę więcej wyszło mi cukru - prawie 1,5kg. Na początku wyrabiałam masę mikserem( kręconymi końcówkami) a potem ręcznie(ręczne wyrabianie ok 10min). Przy wałkowaniu podsypywałam leciutko mąką ziemniaczaną. Z tej proporcji wychodzi bardzo duża ilość masy, wystarczy na piętrowy tort. DZIĘKI ZA PRZEPIS!!!!!!!!