Masa serowo-cytrynowa

Składniki:

Przygotować galaretkę wg przepisu na opakowaniu, zmniejszając ilość wody, (proporcje 1 galaretka - 1 niepełna szklanka wody),
Ser utrzeć z cukrem pudrem.
Śmietanę ubić i dodać do sera bardzo delikatnie mieszając.
Dodać tężęjącą galaretkę i delikatnie wymieszać.
Przełożyć ciasto masą i wstawić je do lodówki do całkowitego jej stężenia.

Masa najlepiej nadaje się do przekładania ciast biszkoptowych. Jest smaczna i, co bardzo ważne,

nie jest słodka.
Polecam