Maszyna do chleba - chleb z marchewką i kolendrą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

175 g marchewki, świeżo startej w temperaturze pokojowej
215 ml wody
6 łyżeczek (30 ml) oleju słonecznikowego
3 łyżeczki (15 ml) posiekanej, świeżej kolendry
450 g mąki białej
1 łyżeczka (5 ml) mielonej kolendry
1 łyżeczka (5 ml) soli
3 łyżeczki (15 ml) cukru
2 ½ łyżeczki (12,5 ml) suchych drożdży

Opis:

Wodę podgrzej do temperatury 32 – 35 stopni Celsjusza. Do naczynia wlej wodę, następnie dodaj marchewkę i olej oraz wsyp mąkę, pamiętając, aby przykryła wodę. Do każdego z rogów naczynia kolejno kolendrę, sól i cukier. Na środku zrób małe wgłębienie i daj tam drożdże. Zamknij pokrywę i przyciskiem SELECT wybierz program 12 SPECIALITY RAPID CYCLE (cykl specjalny szybki). Wciśnij przycisk START. Po upieczeniu wyjmij pojemnik z chlebem, używając rękawiczek, następnie wyjmij chleb z naczynia i pozostaw do ostudzenia.

Dla ułatwienia podaję oryginalne nazwy programów. Moja maszyna - Kenwood - ma ich 12.

Przepis jest amatorskim tłumaczeniem z dolączonej do maszyny mini ksiązki kucharskiej.