Matjasy w śmietanie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Matjasy tłuste 6 szt.
Sos:
śmietana 18% duży kubek
łyżka majonezu babuni
łyżeczka musztardy
troszkę wegety
utarte jabłko
2 duże cebule pokrojone na plastry / cebulę należy sparzyć, ostudzić i troszkę ugnieść z 1/4 łyżeczki cukru (palcami)
zielona pietruszka i pieprz.
Sos:
śmietana 18% duży kubek
łyżka majonezu babuni
łyżeczka musztardy
troszkę wegety
utarte jabłko
2 duże cebule pokrojone na plastry / cebulę należy sparzyć, ostudzić i troszkę ugnieść z 1/4 łyżeczki cukru (palcami)
zielona pietruszka i pieprz.
Opis:
Matjasy tłuste, jędrne namoczyć w zimnej wodzie /ciepła powoduje,że się mięso rozjedzie/ Odsączyć z wody spróbować czy nie są za słone.
Przygotować sos ze składników
Śledzie pokroić na 2 części . Na dno miseczki dać sos , na to warstwa śledzi i znowu sos. itd. Gdyby było mało sosu dodać śmietany, Do tego sosu można dać również korniszona utartego.
smacznego !
Przygotować sos ze składników
Śledzie pokroić na 2 części . Na dno miseczki dać sos , na to warstwa śledzi i znowu sos. itd. Gdyby było mało sosu dodać śmietany, Do tego sosu można dać również korniszona utartego.
smacznego !