Mazurek kajmakowy z bakaliami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
15 dag mąki
5 dag cukru pudru
10 dag margaryny
1 łyżka śmietany
MASA:
10 dag mleka w proszku
15 dag cukru
10 dag margaryny
1 łyżka cukru waniliowego gellwe
bakalie ( orzechy, skórka pomarańczowa)
15 dag mąki
5 dag cukru pudru
10 dag margaryny
1 łyżka śmietany
MASA:
10 dag mleka w proszku
15 dag cukru
10 dag margaryny
1 łyżka cukru waniliowego gellwe
bakalie ( orzechy, skórka pomarańczowa)
Opis:
Mąkę posiekać z margaryną i cukrem pudrem.
Rozetrzeć grudki, dodać śmietanę.
Zagnieść ciasto,uformować kulę,owinąć w folię.
Włożyć na godzinę do lodówki.
Rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm.
Wyłożyć nim formę i piec około 15 minut w temperaturze 200 stop.C.
Mleko w proszku, cukier,cukier waniliowy wsypać do miksera,wlać 50 ml wrzątku i
miksować aż wszystko się połączy.
Dodać stopioną na parze margarynę.
Starannie zmiksować.
Powstałą masę kajmakową rozprowadzić na mazurku.
Ozdobić orzechami i skórką pomarańczową.