Mazurek kawowy
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
CIASTO:
-10 białek
-25 dag cukru pudru
-25 dag mielonych orzechów
LUKIER KAWOWY:
-1 szklanka cukru pudru
-3 łyżki mleka
-1 łyżka roztopionego masła
-2 łyżki baaaaardzo mocnej kawy
-10 białek
-25 dag cukru pudru
-25 dag mielonych orzechów
LUKIER KAWOWY:
-1 szklanka cukru pudru
-3 łyżki mleka
-1 łyżka roztopionego masła
-2 łyżki baaaaardzo mocnej kawy
Opis:
CIASTO:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, wymieszać delikatnie z orzechami, wyłożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 45-60 minut. Prawda,że proste? :) No to czas zabrać sią za lukier!
LUKIER:
Cukier utrzeć z gorącym mlekiem, roztopionym masłem i kawą. Pokryć mazurek cienką warstwą lukru.
Plusem tego ciasta jest (oprócz wspniałego smaku ;)) to,iż długo zachowuje świeżość.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, wymieszać delikatnie z orzechami, wyłożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 45-60 minut. Prawda,że proste? :) No to czas zabrać sią za lukier!
LUKIER:
Cukier utrzeć z gorącym mlekiem, roztopionym masłem i kawą. Pokryć mazurek cienką warstwą lukru.
Plusem tego ciasta jest (oprócz wspniałego smaku ;)) to,iż długo zachowuje świeżość.