Mazurek mojej babci

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto;
75 dag mąki, 15 dag margaryny, 15 dag cukru, 10 dag miodu płynnego, 1 łyżeczka sody, 3/4 szkl kwaśnej śmietany
masa;
3 jaja, 20 dag cukru, margarynę Kasię lub Palmę, aromat migdałowy

Opis:

Podane składniki na ciasto zarobić razem i upiec 3 jednakowe placki.
Jaja ubić na parze z cukrem. Zdjąć z pary i nadal ubijać aż do ostudzenia. Margarynę utrzeć na puszystą masę i powoli dodawać masę jajeczną ucierając powoli aby się nie zwarzyło.Na koniec dodać aromat.
Placek posmarować powidłem i połową masy, przyłożyć kolejnym plackiem i znów powidło i masa. Na wierzch nałożyćostatni placek. Udekorować lukrem.
Ciasto nalerzy upiec kilka dni wcześniej aby nawilgło .