Mazurek "Noce i Dni" wg. Złośnicy

W prawo

3 szkl. mąki

1 i 1/2 szkl. cukru pudru

1/2 kostki masła lub margaryny

2 łyżki kakao

2 jaja

1 szklanka mleka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dekoracja:

Lukier cytrynowy bądź konfitura

Suszone owoce dowolne

Tłuszcz zmiksować z cukrem i jajami, dodać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę następnie stopniowo mleko.

1/2 całości ciasta wyłożyć na wcześniej przygotowaną blasze i rozsmarować.

Do drugiej części ciasta dodać kakao i łyżkę wody. Wymieszać i wyłożyć na jasne ciasto i rozsmarować.

Ważne:

Jest aby oba ciasta gładko rozsmarować by przy wyrośnięciu nie były "bulw"

Po ostudzeniu, mazurek polewamy cytrynowym lukrem i dekorujemy suszonymi owocami: rodzynkami migdałami etc. bądź konfiturą z owocami.

Piekarnik: 180 stopni, 40 minut

Smacznego !

Przepis udostępniony przez:

złośnica