Przepisy

Mazurek Śliwkowy - Justera

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:

30 dag (niecałe 2 szklanki) mąki pszennej
20 dag margaryny
15 dag (niecała szklanka) cukru pudru
2 żółtka
proszek do pieczenia ( 2 łyżeczki)
troche mleka (ok 3 łyżek stołowych)

NADZIENIE:

słoiczek powideł śliwkowych
migdały
orzechy włoskie

LUKIER:

10 dag cukru pudru
1 łyżka wody
1 łyżka soku z cytryny

Opis:

1. Wymieszać mikserem mąkę z margaryną, cukrem i żółtkiem. Następnie dodać proszek do pieczenia i mleko, wymieszać.
2. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
3. Podzielić masę na 2 porcje i upiec 2 placki.
Piec ok 50 minut. [ Ja piekę w blaszce o wymiarach 9*31]
4. Powidła wykładamy na patelnię i podgrzewamy.
5. Po upieczeniu na 1 placku ułożyć gorące powidła, posypać je migdałami, orzechami i przykryć drugim plackiem.
6. Składniki do lukru rozpuścić na patelni i rozlać po cieście.

7. SMACZNEGO :)