Upiekłam wczoraj :) Ciemne części są śliwkowe a jasne z kajmakiem, bo nie mogłam się zdecydować jaki mazurek upiec. To mój pierwszy mazurek :) Wesołych Świąt! :)
Będę robiła mazurka po raz pierwszy. Postanowiłam przetestować ten przepis. Czy ciasto nie musi leżeć w lodówce przed pieczeniem? I kiedy powinnam je upiec, żeby było najlepsze na niedzielę? w piątek, może wcześniej? Pozdrawiam :)
Robiłam mazurek bez większego przekonania. Bardziej dla zachowania tradycji, niż z chęci zabłyśnięcia czymś nowym i pysznym. A okazało się, że był to strzał w dziesiątkę. Mazurek jest pyszny i tak jak u Ciebie Till, u mnie też spód będzie spodem dyżurnym do wszystkich innych mazurków.
Mazurek wyszedł fantastyczny. Smakuje całej rodzinie. Do ciasta dodalam 5 łyżek cukru i nie jest za slodkie.Śliwkowa masa jest trochę kwaskowata, a połaczenie śliwek i amaretto jest rewelacyjne. Dziękuję za przepis.
Refcia , w cieście nie mam cukru , bo masy mazurkowe są zazwyczaj bardzo słodkie , a ja mam dyzurny jeden spód do wszystkich mazurków .Ale ten sliwkowy faktycznie jest mniej słodki , więc pewnie to dobry pomysł . A ile dodałaś tego cukru ? Pozdrawiam !
Jesteśmy już po degustacji tego mazurka i... jest po prostu pyszny (ale do ciasta dodaliśmy cukier puder). Kompozycja śliwek z amaretto jest bardzo ciekawa! Pozdrawiam Cię till i dzięki za fajny przepis! Pycha
Właśnie przymierzam się do zrobienia tego ciasta na święta. Zakupiłam już najważniejsze składniki (likier mąż przywiózł mi z Czech). Mam nadzieję , że będzie pyszny. Jestem wielbicielką śliwek pod każdą postacią. Pozdrawiam i dam znać jak wyszło (posypię płatkami migdałowymi)
till (2010-04-01 15:36)
Nie ma lepszej rekomendacji przepisu, niż powrót do niego :) bardzo się cieszę, że Ci smakuje...
Wesołych Świąt!
dota79 (2010-04-01 15:12)
Już w zeszłym roku piekłam mazurek z tego przepisu i był rewelacyjny .Mam nadzieję ,że tym raze będzie równie smaczny
Basialis (2009-04-14 09:14)
Upieklam na swieta, naprawde wspanialy!
soneti (2009-04-13 23:24)
Masa śliwkowa jest rewelacyjna - polecam :)
aventia (2009-04-11 13:00)
Upiekłam wczoraj :) Ciemne części są śliwkowe a jasne z kajmakiem, bo nie mogłam się zdecydować jaki mazurek upiec. To mój pierwszy mazurek :) Wesołych Świąt! :)
till (2009-04-07 14:02)
Oj, jeszcze ta lodówka... nie, tego ciasta nie trzeba oziębiać. Wystarczy zagnieść i prosto do foremki. I Wesołych Świąt!
till (2009-04-07 14:00)
Aventia, piątek jest idealnym dniem na upieczenie. Ja piekę ten mazurek w formie tortowej śr.30 cm
aventia (2009-04-07 12:23)
Mam jeszcze pytanie na jakiej wielkości foremkę jest ta porcja ciasta?
aventia (2009-04-07 12:13)
Będę robiła mazurka po raz pierwszy. Postanowiłam przetestować ten przepis. Czy ciasto nie musi leżeć w lodówce przed pieczeniem? I kiedy powinnam je upiec, żeby było najlepsze na niedzielę? w piątek, może wcześniej? Pozdrawiam :)
Kry (2008-03-24 19:44)
Robiłam mazurek bez większego przekonania. Bardziej dla zachowania tradycji, niż z chęci zabłyśnięcia czymś nowym i pysznym. A okazało się, że był to strzał w dziesiątkę. Mazurek jest pyszny i tak jak u Ciebie Till, u mnie też spód będzie spodem dyżurnym do wszystkich innych mazurków.
luka06 (2007-04-07 18:08)
Mazurek wyszedł fantastyczny. Smakuje całej rodzinie. Do ciasta dodalam 5 łyżek cukru i nie jest za slodkie.Śliwkowa masa jest trochę kwaskowata, a połaczenie śliwek i amaretto jest rewelacyjne. Dziękuję za przepis.
refcia21 (2006-04-21 17:08)
Ja też nie lubię zbyt słodkich placków, ale ten cukier nadał fajnego smaczku (a dodałam pół szklanki).
till (2006-04-15 23:38)
Refcia , w cieście nie mam cukru , bo masy mazurkowe są zazwyczaj bardzo słodkie , a ja mam dyzurny jeden spód do wszystkich mazurków .Ale ten sliwkowy faktycznie jest mniej słodki , więc pewnie to dobry pomysł . A ile dodałaś tego cukru ? Pozdrawiam !
refcia21 (2006-04-15 23:18)
Jesteśmy już po degustacji tego mazurka i... jest po prostu pyszny (ale do ciasta dodaliśmy cukier puder). Kompozycja śliwek z amaretto jest bardzo ciekawa! Pozdrawiam Cię till i dzięki za fajny przepis! Pycha
refcia21 (2006-04-10 19:23)
Właśnie przymierzam się do zrobienia tego ciasta na święta. Zakupiłam już najważniejsze składniki (likier mąż przywiózł mi z Czech). Mam nadzieję , że będzie pyszny. Jestem wielbicielką śliwek pod każdą postacią. Pozdrawiam i dam znać jak wyszło (posypię płatkami migdałowymi)