miaukowe placuszki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1,5-2 szkl wody gazowanej
5 czubatych łyżek mąki
3 jajka
300-400 g jogurtu naturalnego
5 czubatych łyżek mąki
3 jajka
300-400 g jogurtu naturalnego
Opis:
Jogurt, mąkę i jajka zmaiksować ze sobą dodać wodę gazowaną tak by ciasto było trochę gęstsze od naleśnikowego, posolić. Na rozgrzaną patelnię wlać sporo oleju, tak by placuszki pływały w nim. Nakładać (nalewać) chochelką na olej placuszki i smażyć z dwóch stron na złoto. Koniecznie odsączać z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podawać można z sosem majonezowo jogurtowym : majonez, jogurt, ogórek świeży lub kiszony, czosnek, koperek, szczypiorek lub cebulka
Można też z twarogiem ze smażoną cebulką. cebulkę kłaść na twarożek.
Można na słodko z dżemem.
Smacznego
Podawać można z sosem majonezowo jogurtowym : majonez, jogurt, ogórek świeży lub kiszony, czosnek, koperek, szczypiorek lub cebulka
Można też z twarogiem ze smażoną cebulką. cebulkę kłaść na twarożek.
Można na słodko z dżemem.
Smacznego