Mielone kotlety z mięsa wołowego
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,5 kg zmielonego mięsa wołowego
3 średnie cebule
1 jajko
2 ząbki czosnku
szczypta soli i pieprzu
tłuszcz do smażenia
Opis:
1 cebule drobno pokroić i podsmażyć.W misce wymieszać mięso z podsmażona cebula ,zmiażdżonym czosnkiem ,lekko posolić i popieprzyć.
Formować kotleciki i obsmażyć.Dwie pozostałe cebule pokroić w krazki,dodać do podsmażonych kotletów i dusić jeszcze pod przykryciem ok. 10-15 minut.
Tak przyrządzone kotlety świetnie smakują z dodatkiem sałatki z buraczków.
Smacznego