Mielone z cukini

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 1 duża cukinia
* 10 dag żółtego sera
* 1 jajko
* 1 bułka (zwykła)
* 1-2 cebule
* pieprz
* sól
* bułka tarta

Opis:

Cukinie zetrzeć na grubej tarce i odlać dobrze wodę
Ser również zetrzeć na tarce
Bułke namoczyc i odcisnąć
Cebule pokroić i podsmażyć
Wszystko wymieszać z jajkiem dodać pieprz sól do smaku (gdyby było rzadkie
podsypać tartą bułką)
Uformować kotlety i panierować w tartej bułce
Smażyć na oleju (jak kotlety mięsne)
SMACZNEGO.